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HACIENDO CONSCIENTE

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NEUROGASTRONMÍA APLICADA para desarrollar modelos de negocios pensados en ti y tus clientes
Creando experiencias únicas, memorables y sostenibles para generar felicidad

QUIÉNES SOMOS

En NeuroFood Consulting, no solo creamos experiencias gastronómicas memorables, sino que también las optimizamos para impulsar el éxito de tu negocio. Fusionamos la Neurogastronomía Aplicada con los principios de Behavioral Economics para comprender a fondo las necesidades y deseos de tus clientes, y así diseñar estrategias que los cautiven y fidelicen.

 

Somos tu equipo de alta gerencia ad-hoc, con una amplia experiencia en la industria gastronómica. Te ofrecemos un servicio integral que abarca desde la creación de experiencias únicas y personalizadas hasta la implementación de estrategias de marketing y gestión.

Nuestro enfoque se basa en cuatro pilares fundamentales:

  1. Neurogastronomía Aplicada: Utilizamos las últimas investigaciones en neurociencia para comprender cómo los clientes perciben y experimentan los sabores, aromas y texturas de los alimentos. Esta información nos permite crear experiencias sensoriales que despiertan emociones positivas y generan recuerdos duraderos.

  2. Behavioral Economics: Aplicamos los principios de la economía del comportamiento para influir en las decisiones de tus clientes de forma positiva. Te ayudamos a crear un entorno que los incentive a consumir más, regresar con frecuencia y recomendar tu negocio a sus amigos y familiares.

  3. Customer Experience: Diseñamos cada experiencia gastronómica teniendo en cuenta al cliente. Desde la selección de los ingredientes hasta el servicio al cliente, nos enfocamos en crear momentos únicos que superen las expectativas de tus clientes y los conviertan en fans incondicionales de tu marca.

  4. Identidad de Marca y Arquetipos: Cada marca tiene una personalidad única, su historia. A través de un análisis profundo, identificamos la esencia de tu marca y la traducimos en experiencias que reflejan su autenticidad y valores. 

 

¿Quieres saber cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos? Contáctanos hoy mismo y agenda una consulta gratuita.

Merlín Gessen

Equipo

Cada uno de nosotros cuenta con más de 20 años de experiencia desarrollando negocios gastronómicos exitosos aplicando
la Neurogastronomía Aplicada

Marcus Gessen
Claudia Drastrup
NOSOTROS
TRAYECTORIA

PROYECTOS

Diseñamos, analizamos y desarrollamos estrategias exitosas aplicando la Neurogastronomía y el comportamiento del consumidor para que logres tu éxito. Nuestros ultimos proyectos:

CLIENTES

NUESTROS CLIENTES

Trabajamos con nuestros clientes todos los días para ayudarles a crear soluciones únicas e inteligentes, aplicando la Neurogastronomía Aplicada y el comportamiento del consumidor.

PAN Food Business USA
Plumrose
Verca Pizza Napoletana
Mc Cormick
ron santa teresa
la muralla gourmet
La muralla
St. honore
Pascalesfood
WOK ASIAN FOOD
Cafeteria Kaldi
GRILLMARKET
Gráficas de inversión

NEUROFOOD CONSULTING
EN CIFRAS

27

CLIENTES CONTENTOS

35

PROYECTOS CONCRETADOS

81

RESTAURANTES RESCATADOS

945

TAZAS DE CAFÉ COMPARTIDAS
CIFRAS

HABLEMOS

¡Gracias por tu mensaje!

Queremos escuchar de ti

Ponte en contacto con nosotros y pon nuestro equipo de Neurofood Consulting a trabajar contigo. Analizamos, diseñamos y desarrollamos estrategias, a través de la Neurogastronomía Aplicada, para que logres tu éxito.

Atendemos desde:
Caracas, Venezuela
Miami, Florida
Porlamar, Venezuela

San José, Costa Rica
Santiago de Chile, Chile

HABLEMOS

BLOG

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