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LA NEUROGASTRONOMÍA APLICADA Y EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Para crear experiencias únicas, memorables y sostenibles.


Claves para que tu Restaurante Supere la Crisis y Siga Creciendo
En tiempos de crisis económica, el mundo de la restauración se enfrenta a desafíos sin precedentes que amenazan la supervivencia de...
Marcus Gessen
10 oct 20232 Min. de lectura
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Estrategias Claves para un Éxito Sostenible en tu Restaurante
La verdadera esencia de un negocio exitoso en la industria de la restauración va más allá de atraer nuevos clientes; reside en garantizar...
Marcus Gessen
10 oct 20232 Min. de lectura
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Asistente personal para tu restaurante con Toast y ChatGPT
Descubre cómo integrar ChatGPT con Toast para mejorar la gestión de tu restaurante. Optimiza las reservas, ofrece recomendaciones personaliz
Marcus Gessen
20 abr 20232 Min. de lectura
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Cómo Fomentar Comentarios Positivos en Redes Sociales y Plataformas de Reseñas
Claves para mejorar las reseñas y comentarios en redes sociales de tu restaurante: descubre cómo abordar los comentarios negativos, fomentar
Marcus Gessen
15 mar 20233 Min. de lectura
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¿Qué es el sesgo de disponibilidad y cómo puede ayudar a tu restaurante a tener éxito?
¿Qué es el sesgo de disponibilidad? Como dueño de un restaurante o gerente de marketing, sabes que la competencia en el mundo...
Merlín Gessen
10 mar 20232 Min. de lectura
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El costo de no tener todos los ingredientes: Cómo una mala experiencia puede alejar a tus clientes
Descubre cómo la falta de un solo ingrediente en el menú puede afectar la experiencia del cliente en un restaurante y qué puedes hacer para
Marcus Gessen
8 mar 20233 Min. de lectura
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Cómo recuperar clientes perdidos: consejos para aumentar tus visitas frecuentes.
La disminución del número de clientes o visitantes frecuentes puede ser una señal preocupante para cualquier restaurante. Si te...
Marcus Gessen
27 feb 20233 Min. de lectura
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5 estrategias para potenciar tu relación con los clientes leales
Es importante reconocer que los restaurantes que han logrado superar la adversidad a raíz de las circunstancias derivadas de la pandemia,...
Marcus Gessen
11 ene 20222 Min. de lectura
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